Este cultivo se desarrolla bien cuando las temperaturas nocturnas y diurnas se encuentran en rangos de 16 °C-18 °C y 20 °C-25 °C respectivamente. Los pimientos crecen bien en suelos limo-arenosos con buen drenaje y valores del pH de entre 6 y 6,8. La planta necesita niveles elevados de nitrógeno al comienzo de la temporada de crecimiento, con aplicaciones complementarias después de la aparición de los frutos. Este cultivo necesita grandes cantidades de potasio y calcio. El potasio se consume a un ritmo aproximadamente un 50 % superior al nitrógeno. Las deficiencias de calcio producen inevitablemente «necrosis apical» en el fruto.