A vöröshagyma az optimális fejlődés érdekében ugyanannyi káliumot igényel, mint nitrogént, kalciumszükséglete azonban ennél jóval nagyobb. A tápanyagok magas szintű jelenléte fontos szerepet játszik a hagymafej kifejlődése során, a növény ebben a fejlődési szakaszban magas kálium-nitrogén arányt igényel. A vöröshagyma csípős ízét a kéntartalmú műtrágya fokozza, az ammónium formájú nitrogén pedig enyhíti. A vöröshagyma bojtos gyökérzete sekélyen ágyazódik a talajba, ezért a műtrágyákat ajánlatos 10–15 cm-rel az ágyás alá juttatni. A növény számára a 6,0 feletti pH-értékkel rendelkező talaj ideális. A vöröshagyma esetén a legjobb eredményt hozó tápanyagellátási rendszerhez hozzátartozik a szabályozott feltáródású műtrágyák és lombműtrágyák alkalmazása. Bizonyos területeken használnak tökéletesen vízoldható műtrágyákat is.