Jest to roślina uprawiana w sezonie ciepłym, bardzo wrażliwa na przymrozki. Aby się rozwijać, roślina wymaga temperatur w zakresie 10–30°C i nie będzie owocować, gdy temperatura w nocy utrzymuje się na poziomie poniżej 10°C. Ponadto nie będzie prawidłowo rosnąć w temperaturach powyżej 35°C. Pomidory mają określony lub nieokreślony pokrój i rosną dobrze zarówno na otwartej przestrzeni, jak i w warunkach szklarniowych. Roślina ta wymaga dużych ilości potasu i wapnia. Potas jest wydalany o ~80% szybciej niż azot. Niedobór wapnia nieuchronnie prowadzi do wystąpienia suchej zgnilizny wierzchołkowej owocu. Pomidory są stosunkowo odporne na zasolenie, a pomidory koktajlowe mają bardziej słodki smak, gdy są uprawiane w glebie o umiarkowanym zasoleniu.