Tato plodina optimálně prospívá pokud se noční teploty pohybují mezi 10 a 13 °C a denní mezi 18 and 22 °C. Jahody preferují lehčí půdy, neboť jsou velmi citlivé na špatnou propustnost půdy. Daří se jim v mírně kyselých půdách s pH 5,5–6,5. Jahody jsou velmi citlivé na zasolení, chloridy a bór. Zvýší-li se EC nad hodnotou 0,7 dS/m o jeden stupeň, výnosy klesnou o 33%. Rostliny přijímají velké množství draslíku, dvakrát tolik, kolik potřebují dusíku. Zvláštní pozornost je třeba věnovat přísunu železa, aby se předešlo případným nedostatkům.
